Dieser Chardonnay ist sehr mineralisch, feine Aromen von Blüten und Kernobst stehen im Vordergrund. Der Wein hat eine feingliedrige Struktur. Mit einem Reservewein aus dem Barriquefass wurde der Abfüllung Komplexität zugefügt. Am Gaumen trocken samtig und cremig. Die mehrmonatige Lagerung auf der Feinhefe macht ihn geschmeidig und einfühlsam. Aromen der Nase werden von mineralischen, finessenreichen Komponenten nachhaltig am Gaumen geprägt. Der Abgang begeistert mit einem zarten Schmelz und herrlichen Spiel von Süße-Säure.
Wein
- Artikelnummer: 772010000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: Abenheimer Klausenberg
- Rebsorte: Chardonnay
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 7,8 g/L
- Haltbarkeit: bis 2027
- Trinktemperatur °C: 10
- Passt zu: Fisch, Reisgerichte, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 12,40 €*
Hersteller
- Hersteller: Julius
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: Weingut Julius, Hauptstraße 5, D-67599 Gundheim, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 72 kJ / 17 kcal |
| Fett: | 0.1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0.1 g |
| Kohlenhydrate: | 1.7 g |
| - davon Zucker: | 0.8 g |
| Eiweiß: | 0.1 g |
| Salz: | 0.1 g |
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