Rechsteiner 2024 Carménère Venezia DOC trocken

Home >
2024 Carménère Venezia DOC trocken - Cantina Rechsteiner

Wein

Artikelnummer: 6428017000
Inhalt: 0,75 L
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2024
Rebsorte: Carménère
Qualitätsstufe: DOC
Geschützte Geografische Angabe: Venezia DOC
Ausbau: Edelstahltank
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
Restsüße / L (Gr.): 0,3 g/L
Trinktemperatur °C: 18
Passt zu: Asiatisch, Rotes Fleisch, Wild
Allergene: Enthält Sulfite
Preis / Liter: 13,73 €*

Hersteller

Hersteller: Rechsteiner
Land: Italien
Region: Venetien
Hersteller-Adresse: Rechsteiner di Florian von Stepski-Doliwa, Via Frassenè LOC. PIAVON 2, 31046 ODERZO, Italien

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 ml
Brennwert:	310 kJ / 74 kcal
Fett:	Keine Angabe g
- davon gesättigte Fettsäuren:	Keine Angabe g
Kohlenhydrate:	0.4 g
- davon Zucker:	Keine Angabe g
Eiweiß:	Keine Angabe g
Salz:	Keine Angabe g

Zutaten:

Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite

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

Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen

Wein-Bewertungen

1 Bewertung

5 Sterne		1
4 Sterne		0
3 Sterne		0
2 Sterne		0
1 Sterne		0

Jahrgang: 2022
Carmenère DOC Venezia: Der Weltenbummler mit Charakter

Es gibt Rebsorten, die wie Abenteurer sind. Die Carmenère hat eine weite Reise hinter sich, von ihrer ursprünglichen Heimat in Frankreich bis hin zu den geschichtsträchtigen Böden der Venezia DOC. Wer diesen Wein entkorkt, holt sich nicht einfach nur einen Rotwein ins Glas, sondern ein Stück lebendiges Erbe – voller Eigensinn, Würze und einer unverkennbaren Persönlichkeit.

Ein Leuchten im Glas

Schon die Farbe verrät, dass wir es hier mit einem Wein zu tun haben, der Präsenz zeigt. Das kräftige Rubinrot funkelt mit hellen Reflexen um die Wette – ein lebendiges Farbspiel, das die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt.

Das Aroma: Ein Garten der Gewürze

Was den Carmenère so besonders macht, ist seine Nase. Er ist kein „Standard-Rotwein“, der nur nach Frucht duftet. Er ist vielschichtig, fast schon mysteriös. Wenn du das Glas schwenkst, begegnet dir eine Welt voller Kräuteraromen. Du riechst den schwarzen Pfeffer, das feine Aroma von frischer Paprika und die dunkle Kraft von schwarzen Johannisbeeren. Es ist ein Bouquet, das neugierig macht und zum Entdecken einlädt – würzig, tief und gleichzeitig wunderbar frisch.

Die Kunst der Reife: Beton und Stahl

Die Seele dieses Weines wurde mit Bedacht geformt. Er sah kein Holzfass, sondern durfte zwei Monate im Edelstahltank und drei Monate in Betontanks ruhen. Der Beton ist hier der heimliche Held: Er lässt den Wein atmen, ohne ihm fremde Aromen aufzuzwingen. Er bewahrt die Mineralität und die ehrliche Frucht, während er die Tannine weich und geschmeidig schleift.

Am Gaumen spürst du genau das: eine vollmundige Struktur, die sich wie Samt anfühlt, getragen von einem fruchtigen, harmonischen Abgang, der lange nachklingt.

Der Weinflüsterer-Moment

Wein verstehen heißt beim Carmenère, den Mut zur Würze zu feiern. Er ist der perfekte Partner für Abende am Grill, für Wildgerichte oder eine kräftige Pasta, bei der er mit seinem Pfeffer-Charakter wunderbar Paroli bietet. Aber auch solo ist er ein Statement: Ein Wein für Menschen, die das Besondere suchen und die Vielschichtigkeit der Natur in jedem Tropfen schätzen.

Ein Wein, der zeigt, dass wahre Eleganz oft in den feinen, würzigen Nuancen zwischen den Zeilen liegt.

VonHeinrich Buchmann am 10. Januar 2026

2024 Carménère Venezia DOC trocken - Cantina Rechsteiner

Wein-Bewertungen