Mit seiner zarten, blassrosa Farbe besticht dieser Brut-Schaumwein durch Finesse und Frische. In der Nase entfalten sich fruchtige und blumige Aromen in einer Ausgewogenheit, die den lebendigen und runden Schluck vorwegnimmt. Aus Primitivo-Rosé-Most in Weiß gekeltert und nach der Charmat-Methode etwa 60 Tage lang im Autoklav vergoren, bringt er Charakter und Vielseitigkeit zum Ausdruck. Die Kellerei Cifarelli, die seit 1938 in den Hügeln von Matera verwurzelt ist, setzt in ihrem Brut die authentische Identität der önologischen Basilikata um. Servieren Sie ihn zwischen 6 und 8°C, ideal zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder rohem Fisch, für raffinierte Aperitifs oder besondere Momente.
Wein
- Artikelnummer: 5642010000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: Collina materana
- Rebsorte: Primitivo
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Ausbau: Charmat-Methode
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 3,2 g/L
- Trinktemperatur °C: 6
- Passt zu: Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Preis / Liter: 20,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Societá Agricola San Vito
- Land: Italien
- Hersteller-Adresse: Soc. Agr. San Vito a.r.l., C/da San Vito SN, 75024 Montescaglioso, Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 309 kJ / 74 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1.01 g |
| - davon Zucker: | 0.32 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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