Anfangs zurückhaltend, dennoch sehr konzentriert und ausgewogen. Aromen von Sternfrucht, Ananas, Orangenzesten, Boscop, Papaya, Holunder, Hefezopf, schwarze Trüffel sowie eine zarte Kräuternote unterlegt von dezenten Holznoten, leicht rauchig, viskos und die für den Doctor typische, ausdrucksstarke Schiefermineralität und Salzigkeit.
Wein
- Artikelnummer: 619063000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: Berncasteler Doctor
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 6,1 g/L
- Trinktemperatur °C: 10
- Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- James Suckling: 95
- Preis / Liter: 60,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef KG, Junkerland 14, 54470 Bernkastel Kues, Deutschland
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 293 kJ / 70 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 70 g |
| - davon Zucker: | 0.6 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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