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2023 Weißburgunder GNEIS ** trocken - Weingut Otto & Martin Frey

Aromen von weißen Blüten – Mandelblüten – ein Hauch Birne und weißer Pfirsich treffen die Nase. Hier ist das Kunststück gelungen, einen extraktreichen ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
Falstaff 91 Pkt.
Aromen von weißen Blüten – Mandelblüten – ein Hauch Birne und weißer Pfirsich treffen die Nase. Hier ist das Kunststück gelungen, einen extraktreichen Wein mit rundem Mundgefühl bei herrlicher Saftigkeit und fast britzeliger Frische zu keltern. Elegant aber anhaltend im Abgang – typisch für einen Weißburgunder aus dem Breisgau.
Wein
  • Artikelnummer: 2304008000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2023
  • Rebsorte: Weißburgunder
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,5 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 1,1 g/L
  • Haltbarkeit: 2027
  • Trinktemperatur °C: 7-10
  • Passt zu: Asiatisch, Fisch, Käse
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Drehverschluss
  • Falstaff Punkte: 91
  • Preis / Liter: 16,40 €*
Hersteller
  • Hersteller: Frey Otto und Martin
  • Land: Deutschland
  • Region: Baden
  • Hersteller-Adresse: Martin Frey, Einzelunternehmen, Im Brühl 1, 79211 Denzlingen, Deutschland
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Passt zu ...

Ganz klassisch zu weißem Spargel mit Frühkartoffeln und Sauce Hollandaise, oder, und es ist nicht einfach Weine und Suppen zu kombinieren, zur Vichyssoise, der cremigen Kartoffel-Lauchsuppe, die man im Sommer gern kalt genießt.

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