Nach einer Handlese und einer Maischegärung lagerte der Wein für mehrere Monate in Neuen Eichenholzfässern aus heimischer Eiche. Im Duft erinnert er an Heidelbeeren und Zedernholz und einer feinen Kirschnote, die im Geschmack mit weichen Tanninen und einer feinen Würze auf angenehme Art wiederkehren. Ein geheimnisvoller Wein, der immer wieder verzaubert.
Wein
- Artikelnummer: 5784025000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: Oberschüpfer Herrenberg
- Rebsorte: Tauberschwarz
- Qualitätsstufe: Spätlese
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,4 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,4 g/L
- Trinktemperatur °C: 16-18
- Passt zu: Pasta, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Eichelmann Punkte: 92
- Gault Millau: 3 Trauben
- Vinum: 92
- Preis / Liter: 37,33 €*
Hersteller
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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