In der Nase zeigt er sich der 2023 Brauneberger Klostergarten Riesling Kabinett äußerst raffiniert und elegant mit Aromen von gelben Blumen, Mandelcreme, Rauch, Anis, Minze, Lorbeer und kandierten Zitronenschalen. Am Gaumen erweist sich der Wein als luftig und subtil, wobei reifere gelbe Früchte und cremige Elemente in einem Stil, der eher an eine Spätlese erinnert, hervortreten. Der Abgang ist lang und delikat, mit einem Hauch von kitzelnder Säure.
Wein
- Artikelnummer: 1524050000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: Brauneberger Klostergarten
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Kabinett
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Süß
- Alkoholgehalt (Vol.%): 8,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 9,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 57,8 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Vinum: 92
- Preis / Liter: 15,87 €*
Hersteller
- Hersteller: Martin Prüm
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Martin Prüm, Im Neudorf 7, 54472 Brauneberg, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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