Der Viognier Les Classiques von Les Jamelles zeigt sich im Glas von blassgoldener Farbe. Die Aromen in der Nase sind intensiv und komplex: Aprikosen, weiße Pfirsiche und Akazienblüten. Am Gaumen sehr frisch und sehr harmonisch, dazu ausdrucksstark, wie auch das Bukett, mit einer Säurestruktur. Der Abgang erinnert an zart schmelzende leichte Nougat-Aromen.
Als Aperitif oder passend zur asiatischen Küche (Meeresfrüchte, Fische), Obstkuchen oder auch zu Gemüse-Tian oder Scholle mit leicht gesalzenem Spargel. Eine richtig schöne Charakteristik des Viogniers aus dem Süden Frankreichs und ein toller Speisenbegleiter!
Als Aperitif oder passend zur asiatischen Küche (Meeresfrüchte, Fische), Obstkuchen oder auch zu Gemüse-Tian oder Scholle mit leicht gesalzenem Spargel. Eine richtig schöne Charakteristik des Viogniers aus dem Süden Frankreichs und ein toller Speisenbegleiter!
Wein
Hersteller
- Hersteller: Les Jamelles
- Land: Frankreich
- Region: Languedoc
- Hersteller-Adresse: Badet Clement, 10 Rue Lavoisier, 21700, NUITS-ST-GEORGES, FR
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