Der Wein hat seinen Namen von dem kleinen Weinberg in der Nähe der Kirche von Castagnole Monferrato, der 1964 von Don Giacomo Cauda, dem Pfarrer des Ortes, gepflanzt wurde, der als Vater des Ruchè gilt, der als erster an sein Potenzial glaubte und ihn in Reinkultur vinifizierte. Die Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, stammen aus dem ersten Weinberg, der vollständig mit Ruchè bepflanzt wurde, und auch aus dem ältesten Weinberg, der zu dieser Zeit existierte. Es handelt sich also um die einzige bestehende CRU der DOCG-Bezeichnung Ruchè di Castagnole Monferrato. Im Jahr 2016 wurde Luca Ferraris auserwählt, den Staffelstab dieses wichtigen Weinbergs zu übernehmen und damit ein neues Projekt in Angriff zu nehmen: den Vigna del Parroco zum Flaggschiff des Unternehmens und zum Flaggschiff des Ruchè in der Welt zu machen, um den unschätzbaren Wert dieses historischen und wertvollen Weinbergs wiederzugeben.
DIE FARBE: Dieser Wein wird für seine kostbare Leuchtkraft in rubinroten Tönen mit violetten Reflexen am Rande geschätzt.
DER GERUCH: Das Geruchsprofil zeichnet sich durch Persönlichkeit und Typizität aus, mit blumigen Noten von Rose und Veilchen und fruchtigen Anklängen von Sauerkirsche und Kirschen vor einem leicht balsamischen Hintergrund.
GESCHMACK: Am Gaumen bestätigt er, dass er das Zeug hat, das den "großen Piemonteser" auszeichnet. Er wird Ihre Feierlichkeiten während der gesamten Mahlzeit hervorragend begleiten.
DIE FARBE: Dieser Wein wird für seine kostbare Leuchtkraft in rubinroten Tönen mit violetten Reflexen am Rande geschätzt.
DER GERUCH: Das Geruchsprofil zeichnet sich durch Persönlichkeit und Typizität aus, mit blumigen Noten von Rose und Veilchen und fruchtigen Anklängen von Sauerkirsche und Kirschen vor einem leicht balsamischen Hintergrund.
GESCHMACK: Am Gaumen bestätigt er, dass er das Zeug hat, das den "großen Piemonteser" auszeichnet. Er wird Ihre Feierlichkeiten während der gesamten Mahlzeit hervorragend begleiten.
Wein
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