Die Verdeca ist die wichtigste und am weitesten verbreitete weiße Rebsorte in der Terra delle Gravine. Die Rebsorte, die unsere Großeltern zusammen mit dem Primitivo in ihren Masserias anbauten. Der Weinberg ist auf einem sehr kalkhaltigen Boden angepflanzt, der dem Wein die typischen Eigenschaften der Terra delle Gravine verleiht: Frische, Eleganz und Mineralität. Der Wein, der sehr territorial verarbeitet wird, hat in der Nase sehr delikate Fruchtaromen und ist im Mund würzig und vollmundig.
Ich würde ihn zu einem schönen Reisgericht, Kartoffeln und Muscheln trinken...alternativ empfehle ich erste und zweite Gänge auf der Basis von Fisch oder weißem Fleisch, vielleicht mit Muse's Exogenesis: Symphony Pt.2 (Cross-pollination).
Ich würde ihn zu einem schönen Reisgericht, Kartoffeln und Muscheln trinken...alternativ empfehle ich erste und zweite Gänge auf der Basis von Fisch oder weißem Fleisch, vielleicht mit Muse's Exogenesis: Symphony Pt.2 (Cross-pollination).
Wein
- Artikelnummer: 6758007000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: Mottola - C.da Matine
- Rebsorte: Verdeca
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Puglia IGP
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Haltbarkeit: 2028
- Trinktemperatur °C: 6-7
- Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Reisgerichte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 16,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Marco Ludovico
- Land: Italien
- Region: Apulien
- Hersteller-Adresse: Masseria Ludovico S.S.A., S.S. 100 Km. 56 snc, 74017 Mottola, Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 314 kJ / 75 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1.2 g |
| - davon Zucker: | Keine Angabe g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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