Die Malvasia Nera, die als eine der großen autochthonen Rebsorten des Salento gilt, teilt sich seit jeher den Weinberg mit dem Negroamaro und in vielen Fällen auch den Gärungsprozess in vielen Ursprungsbezeichnungen des Salento, darunter Salice Salentino DOC und Brindisi DOC. Seine unverwechselbare Aromatik verleiht den namhaften Mischungen eine besonders feine Note.
Wein
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