2022 Pézenas Cuvée Languedoc AOP trocken - Château de Larzac

Mit tiefdunkler Farbe präsentiert sich dieser Rotwein aus dem Languedoc, einer sonnenverwöhnten Region im Süden Frankreichs. Die Cuvée aus Grenache noir und Syrah entfaltet ein intensives Aromenspiel von reifen schwarzen Früchten und würzigen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer trockenen, konzentrierten Struktur und einer feinen Frische, die von einem sehr niedrigen Säuregehalt von 0,7 g/L zeugt. Ein Hauch Restzucker von 3,1 g/L verleiht ihm zusätzliche Harmonie. Der Château de Larzac AOP 2022, abgefüllt unter Naturkorken, zeigt das authentische Terroirprofil der Languedoc. Mit 14% Alkohol eignet er sich ab 16–18°C zu gegrilltem Fleisch oder herzhaften Eintöpfen. Dieser Wein verbindet Regionalität mit großer Finesse.