Im Glas leuchtet dieser Wein mit hellen goldgelben Reflexen und zeigt vom ersten Augenblick an seine Eleganz. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von reifem weißem Pfirsich und Passionsfrucht, gefolgt von Zitrus-, Kräuter- und Mineralnoten, die das Geruchsprofil bereichern. Der Geschmack ist trocken, frisch und ausgewogen, unterstützt von einer angenehmen Säure und einer subtilen Mineralität, die seine Vielseitigkeit bei Tisch unterstreicht. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Sauvignon Blanc 2023 von iDivini Tiefe und Struktur und integriert Röstaromen, ohne die Reinheit der Rebsorte zu beeinträchtigen. Bei einer Serviertemperatur von 8-10°C passt er hervorragend zu Fisch, Krustentieren und grünem Gemüse wie Spargel und Rucola. Dieser im Herzen des Monferrato erzeugte Wein spiegelt die Philosophie von iDivini wider: Respekt vor dem Terroir, handwerkliche Sorgfalt und ein Stil, der Tradition und Innovation verbindet.
Wein
- Artikelnummer: 7268003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Piemonte DOC
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,9 g/L
- Trinktemperatur °C: 8/10
- Passt zu: Fisch, Salat, Spargel
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Kunststoffkorken
- Preis / Liter: 20,67 €*
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