2023 Negraro Rosso Veronese IGP trocken - Fabiano Vini

Dieser venezianische Rotwein IGP hat ein delikates Aromaprofil, in dem reife Kirschen und süße Gewürze einen umhüllenden Schluck vorwegnehmen. Der Geschmack ist reich an roten Früchten, darunter intensive Kirschen- und Waldbeerennoten, mit weichen Tanninen, die ihm Geschmeidigkeit und Behaglichkeit verleihen. Der aus Corvina-Trauben gekelterte Wein spiegelt die Identität des Gebiets und seine Weinbautradition wider. Mit einer Serviertemperatur von 16-18°C ist er ein vielseitiger Begleiter zu weißem und rotem Fleisch sowie zu gereiftem Käse. Fabiano Vini, ein historisches Weingut, das 1912 gegründet wurde und heute ein Symbol venezianischer Exzellenz ist, interpretiert mit diesem g.g.A.-Wein das perfekte Gleichgewicht zwischen handwerklichen Wurzeln und dem Streben nach Qualität.