VDP.GUTSWEIN
Die Intention: Weinbereitung für immer verändern. Naturwein mit unglaublichem Trinkvergnügen. Regenerativ. Biodynamisch. Spontangärung.
ANBAU / WEINBERG
in Nierstein geboren / 80 % roter Schiefer, Roter Hang / Rebsorten: 85 % Riesling, 10 % Silvaner, 5 % andere / regenerative Bewirtschaftung / zertifiziert biologisch / biodynamisch / beschattete Trauben / Handlese
AUSBAU / KELLER
fußgestampft / Kaltmazeration: 24 h / gekühlte Pressung / unfiltrierter Most / traditionelles Eichenfass / spontane Gärung: alkoholisch, malolaktisch, Florhefe / Fassreife: 11 Monate / Leichtglasflasche / Recycling-Korken / nachhaltiges Etikett / ohne Kapsel
GESCHMACK / IM GLAS
unkompliziert / erfrischend / energetisch / saftig / hefig / stabil / niedriger Alkohol / salzig
Die Intention: Weinbereitung für immer verändern. Naturwein mit unglaublichem Trinkvergnügen. Regenerativ. Biodynamisch. Spontangärung.
ANBAU / WEINBERG
in Nierstein geboren / 80 % roter Schiefer, Roter Hang / Rebsorten: 85 % Riesling, 10 % Silvaner, 5 % andere / regenerative Bewirtschaftung / zertifiziert biologisch / biodynamisch / beschattete Trauben / Handlese
AUSBAU / KELLER
fußgestampft / Kaltmazeration: 24 h / gekühlte Pressung / unfiltrierter Most / traditionelles Eichenfass / spontane Gärung: alkoholisch, malolaktisch, Florhefe / Fassreife: 11 Monate / Leichtglasflasche / Recycling-Korken / nachhaltiges Etikett / ohne Kapsel
GESCHMACK / IM GLAS
unkompliziert / erfrischend / energetisch / saftig / hefig / stabil / niedriger Alkohol / salzig
Wein
- Artikelnummer: 545039000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Cuvée (Weiß)
- Qualitätsstufe: Deutscher Landwein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 18,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Schätzel
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Schätzel GmbH, Oberdorfstraße 34, 55283 Nierstein, Deutschland
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