Mit unter 2ha Anbaufläche ist unsere Albalonga Spätlese eine absolute Rarität in Franken und in ganz Deutschland.
Exotische Aromen von Mango, Pfirsich werden von der packenden Säure und der feinfruchtigen Süße getragen.
Vinifikation:
Späte Lese um die Aromenvielfalt zu fördern, Kühle Vergärung im Edelstahltank, Abstoppen der Gärung zur Erhaltung der natürlichen Restsüße, Feinhefelager bis Mitte April
Exotische Aromen von Mango, Pfirsich werden von der packenden Säure und der feinfruchtigen Süße getragen.
Vinifikation:
Späte Lese um die Aromenvielfalt zu fördern, Kühle Vergärung im Edelstahltank, Abstoppen der Gärung zur Erhaltung der natürlichen Restsüße, Feinhefelager bis Mitte April
Wein
- Artikelnummer: 871013000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Eibelstadter Kapellenberg
- Rebsorte: Albalonga
- Qualitätsstufe: Spätlese
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Lieblich
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 26,0 g/L
- Passt zu: Asiatisch, Dessert
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 18,67 €*
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