Geruch:
Ein herrlicher Duftstrauß von reifer Williams-Christ-Birne, Walnuss, dezenter Vanille, Aprikose und Zitrusaromen erreicht unsere Nase.
Geschmack:
Zunächst wirkt dieser Kybortz-Weißburgunder sehr salzig-mineralisch, denn eine Primärfruchtigkeit steht nicht im Vordergrund. Allerdings ist eine Konzentration an Trockenfrüchten wie gedörrte Aprikosen oder getrocknete reife Williams-Christ-Birnenscheiben zu schmecken. Hinzu gesellen sich Honigmelone, Orange, Walnuss, Haselnuss, Anklänge an Karamell und balsamische Noten. Dieser Top-Weißburgunder besticht durch einen langen Nachhall und trotz geringer Restsüße entfaltet er sich weich und rund. Das korreliert natürlich auch mit der relativ niedrigen Säure. Insgesamt präsentiert sich der Wein sehr ausbalanciert. Mit diesem Weißburgunder haben wir einen wundervollen Vertreter der Kybortz-Linie im Glas: lang anhaltendes stoffiges Mundgefühl, nicht verspielt, konzentriert.
Ein herrlicher Duftstrauß von reifer Williams-Christ-Birne, Walnuss, dezenter Vanille, Aprikose und Zitrusaromen erreicht unsere Nase.
Geschmack:
Zunächst wirkt dieser Kybortz-Weißburgunder sehr salzig-mineralisch, denn eine Primärfruchtigkeit steht nicht im Vordergrund. Allerdings ist eine Konzentration an Trockenfrüchten wie gedörrte Aprikosen oder getrocknete reife Williams-Christ-Birnenscheiben zu schmecken. Hinzu gesellen sich Honigmelone, Orange, Walnuss, Haselnuss, Anklänge an Karamell und balsamische Noten. Dieser Top-Weißburgunder besticht durch einen langen Nachhall und trotz geringer Restsüße entfaltet er sich weich und rund. Das korreliert natürlich auch mit der relativ niedrigen Säure. Insgesamt präsentiert sich der Wein sehr ausbalanciert. Mit diesem Weißburgunder haben wir einen wundervollen Vertreter der Kybortz-Linie im Glas: lang anhaltendes stoffiges Mundgefühl, nicht verspielt, konzentriert.
Wein
- Artikelnummer: 1438016000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Weißburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,8 g/L
- Trinktemperatur °C: 10-12
- Passt zu: Fisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- AWC Vienna: Siegel
- Preis / Liter: 11,73 €*
Hersteller
- Hersteller: Kühborth und Sinn
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Hersteller-Adresse: Inh. Alexa Sinn, Dudostrasse 51, 67435 Neustadt, Deutschland
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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