Die Trauben stammen von Weinbergen auf den an den Berg angrenzenden Hügeln in einer Höhe von 250 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel, auf kalkhaltigen, lehmigen und kiesigen Böden, die starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Ein leichter, autochthoner Wein, der einen leichten Hauch von Bittermandel aufweist. Er hat einen angenehm milden und fruchtigen Geschmack, frisch, unmittelbar und sehr angenehm. Er passt hervorragend zu typischen Südtiroler Gerichten und darf bei der typischen Brotzeit mit Speck und einheimischen Käsesorten nicht fehlen. Hervorragend zu Wurstwaren im Allgemeinen, zu Fleischgerichten und zu Pizza. Sehr angenehm als Zwischenmahlzeit.
Wein
- Artikelnummer: 6302020000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Lago di Caldaro Classico Superiore DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,5 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 12,00 €*
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