Vinifikation:
Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgundertrauben vergären 17 Tage im Maischetank. Der biologische Säureabbau hat im Barriquefass stattgefunden. Der Hardtberg wurde 18 Monate in 100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert.
Nicht filtriert wir empfehlen Dekantierung.
Verkostungsnotiz:
Feines Frucht-Säure Spiel. Typisch für die Lage die harmonisch eingebundene Säure. Dezente Tannine heben die reintönig reife Frucht hervor. Lang und nachhaltig im Abgang.
Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgundertrauben vergären 17 Tage im Maischetank. Der biologische Säureabbau hat im Barriquefass stattgefunden. Der Hardtberg wurde 18 Monate in 100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert.
Nicht filtriert wir empfehlen Dekantierung.
Verkostungsnotiz:
Feines Frucht-Säure Spiel. Typisch für die Lage die harmonisch eingebundene Säure. Dezente Tannine heben die reintönig reife Frucht hervor. Lang und nachhaltig im Abgang.
Wein
- Artikelnummer: 19034000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Dernauer Hardtberg
- Rebsorten: Spätburgunder
- Qualitätsstufe: VDP.Großes Gewächs
- Ausbau: Neues Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Haltbarkeit: 2040
- Trinktemperatur °C: 16-18°C
- Passt zu: Käse, Meeresfrüchte, Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Gault Millau: 5 Trauben
- Preis / Liter: 69,29 €*
Hersteller
- Hersteller: Jean Stodden
- Land: Deutschland
- Region: Ahr
- Hersteller-Adresse: Weingut Jean Stodden, Rotweinstraße 7-9, 53506 Rech, Deutschland
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