Das spanische Weingut Celler Gritelles blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück. Priorat ist schließlich Kataloniens ältestes Weinbaugebiet, wo schon weit vor den Römern Weinbau betrieben wurde. Das Weingut Celler Gritelles setzt die Tradition seiner Vorfahren in bester Weise fort und ist doch ganz im Hier und Jetzt angekommen. Die Weine des Guts haben einen hervorragenden Ruf und sie begeistern Weinkenner weit über die Grenzen Spaniens hinaus.
Die Weinberge des Weinguts Celler Gritelles liegen im Nordosten von Montsant und im Weinbaugebiet Priorat. Im von mehreren Flüssen bewässerten und von Schluchten durchzogenen Cornudella-Tal jenseits der steilen Hügel der Serra de Montsant gedeihen hier die Reben auf fruchtbaren Schieferböden. Die Flüsse, die sie bewässern, haben den Weinen ihre Namen gegeben. Sie heißen Gritelles, Manou, Siurana und Vedrenyes. Der Önologe Toni Sànchez-Ortiz und der Kellermeister Blai Estivill haben sich mit ihren kirschroten, tiefdunklen, charakterstarken Rotweinen und besonderen Weißweinen längst einen internationalen Ruf erarbeitet.
Die Arbeit in den einzigartigen Weinbergen findet im Weingut Celler Gritelles ganz im Einklang mit der Natur statt. Grenache Noir ist die traditionelle Rebsorte, die im Priorat seit jeher angebaut wird. Die Moleküle der Trauben werden im Weingut Celler Gritelles auf ganz spezielle Weise synthetisiert. So entstehen Weine von außergewöhnlicher Frische und einem Duft, der die Region und ihre Natur direkt widerspiegelt. Die Gärung der Trauben erfolgt mit einheimischen Hefen aus demselben Weinberg. So wird ein Gleichgewicht zwischen dem Terroir, den Trauben und den Mikroorganismen erzeugt.
Die Weine des Weinguts Celler Gritelles bringen die Vielfalt des Bodens und des Klimas perfekt zum Ausdruck. Die besten Lagen heißen Argentera, Parellades, Manou, Serra Major und Vedrenyes. Hier gedeihen neben dem Roten, dem Grauen und dem Weißen Grenache auch die Rebsorten Carignan und Macabeo. Das Terroir aus Schiefer, rotem Ton und Flusssteinen bietet den Rebstöcken auf dem Weingut Celler Gritelles die allerbesten Bedingungen.
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