Encoiros bedeutet "nackt". 100% Albariño. Direkte Pressung, der Most gärt natürlich ohne Temperaturkontrolle. Abgefüllt am Ende der Gärung, enthält einen Rest an Kohlensäure. Encoiros 2021 ist ein ungefilterter Wein ohne SO2-Zusatz.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Adega do Vimbio
- Land: Spanien
- Region: Galicien
- Hersteller-Adresse: Adega do Vimbio S.L., Barrio de San Lorenzo 16, 36750 Goian, Tomiño (Pontevedra), Spanien
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