Die Cuvée "Castel Viel" Blanc Faugères AOP wird in Barriques vinifiziert, und der Ausbau erfolgt auf der Hefe, was den Charakter des Weins prägt. Der Duft erinnert an Zitrusfrüchte und Ananas, begleitet von einem Hauch von Brioche. Die süße Eindrücke werden durch die Mineralität und die frische Säure ausgeglichen, die für das Gleichgewicht sorgen und zahlreiche kulinarische Kombinationen ermöglichen: Fisch, Krustentiere, Geflügel und andere weiße Fleischgerichte, Safransaucen, exotische Gerichte mit milden Gewürzen und viele Käsesorten.
Wein
- Artikelnummer: 8653004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Cuvée (Weiß)
- Qualitätsstufe: AOP
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Trinktemperatur °C: 8-10
- Passt zu: Antipasti, Fisch, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Andere
- Preis / Liter: 32,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Domaine des Prés Lasses
- Land: Frankreich
- Region: Languedoc
- Hersteller-Adresse: SARL Domaine des Prés Lasses, avenue de la Liberté 26, 34480 Autignac, Frankreich
- Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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