Dichtes Rubinrot und ein vielschichtiges Bukett aus reifen Cassis-Noten, schwarzem Pfeffer und dezenten Rauchtönen zeichnen diesen Rotwein vom Sommeracher Rosenberg aus. Am Gaumen zeigt sich der Bio-zertifizierte Cabernet Sauvignon 2022 vom Weingut Daniel Then trocken, mit einer präzisen Struktur, feinkörnigen Tanninen und einer feinenen Fruchtintensität. Der Ausbau im gebrauchten Barrique verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität, ohne die Herkunft in Franken zu überdecken. Bei 16 bis 18°C serviert, begleitet er hervorragend Gerichte wie Wild, rotes Fleisch oder gereiften Käse. Ein Ausdruck kraftvoller Finesse, der Tradition und moderne Winzerkunst überzeugend verbindet.
Wein
- Artikelnummer: 9275032000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Sommeracher Rosenberg
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,1 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 3,9 g/L
- Trinktemperatur °C: 12-16
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 22,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Daniel Then
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: Bio - Weingut Daniel Then, Hauptstraße 1, 97334 Sommerach, Deutschland
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite