Monopollage / Großes Gewächs Bernkasteler Ring / Das Terroir des Gewanns "Auf Hifflay" ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen in den steilen Hängen der Zeltinger Sonnenuhr geprägt. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist das Hifflay GG ein Garant für höchsten Weingenuss. Die wurzelechten, uralten Reben unserer Hifflay sind auf das Jahr 1895 datiert.
Wein
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