Der Barbaresco Asili 2022 von Bruno Giacosa stammt aus der berühmten Einzellage Asili in Barbaresco. Die 34 Jahre alten Nebbiolo-Reben wachsen auf kalkhaltig-tonigen Böden mit Sandanteil auf 250 m Höhe mit süd-bis südwestlicher Ausrichtung. Nach der Handlese am 4. Oktober 2022 erfolgte die 20-tägige Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Anschließend reifte der Wein 18 Monate in großen französischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt er sich in intensivem Granatrot. Das Bouquet offenbart feine Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen überzeugt er mit harmonischer Balance, seidigen Tanninen und langem Nachhall. Der Alkoholgehalt liegt bei 15 % vol. und die Gesamtsäure bei 5,40 g/l.
Wein
- Artikelnummer: 7044720000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Nebbiolo
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Barbaresco DOCG
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 15,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,4 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 358,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Falletto di Bruno Giacosa
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Falletto di Bruno Giacosa, Via Roddino 15, 12050, Serralunga d'Alba, IT
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