2023 1048 Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGP trocken Bio - Widum Baumann

Bergwein, Komplexität und Frische, Eleganz und Charakter. Sehr trinkbarer, vertikaler Wein mit einer natürlichen, klaren und feinen Säure. Schöne Mine ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
Bergwein, Komplexität und Frische, Eleganz und Charakter. Sehr trinkbarer, vertikaler Wein mit einer natürlichen, klaren und feinen Säure. Schöne Mineralität kombiniert mit fruchtigen Noten. Der Weinberg liegt auf 1.048 m ü.d.M. an sonnigen Hängen zwischen Bozen und dem Sarntal. Die porphyrischen Böden, die exzellente Lage, die hohe Temperaturspanne und die mikroklimatischen Eigenschaften sowie die Liebe und Leidenschaft für die Tradition und die Kunst des Weinmachens verleihen unserem Bergwein einen unverwechselbaren Charakter und einen einzigartigen Geschmack.
Wein
  • Artikelnummer: 6347001000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2023
  • Rebsorte: Pinot Bianco
  • Qualitätsstufe: IGP
  • Geschützte Geografische Angabe: Vigneti delle Dolomiti IGP
  • Ausbau: Amphore
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 7,0 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 1,0 g/L
  • Haltbarkeit: 2030
  • Trinktemperatur °C: 8-12
  • Passt zu: Antipasti, Fisch, Weißes Fleisch
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Naturkorken
  • Merum: 2 Herzen
  • Preis / Liter: 37,33 €*
Hersteller
  • Hersteller: Widum Baumann
  • Land: Italien
  • Region: Südtirol
  • Hersteller-Adresse: Widum Baumann di Thomas Widmann, Via Brunner 1, 39050 Avigna - San Genesio, Italien
  • Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-013
  • Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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Passt zu ...

Dieser Weißburgunder passt besonders gut zur leichten mediterranen Küche, aber auch zu Fisch und Käse.

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