Dunkelrot und mit würzigen, fruchtigen Noten zeigt sich dieser Zweigelt vom Weinhof Ulzer. Die Reben wachsen auf tiefgründigem Lössboden der zweiten Wagramkante, was dem Wein Volumen und Struktur verleiht. Der Ausbau im gebrauchten Barrique bringt dezente Holznuancen und rundet den Körper ab. Mit 14 % Alkohol präsentiert sich der Jahrgang 2021 kraftvoll und fokussiert. Frische Säure und feinmaschiges Tannin unterstützen das harmonische Gesamtbild. Serviert bei 16 bis 18 °C entfaltet dieser trockene Qualitätswein seine Stärken zu Wildgerichten, Rind oder gereiftem Käse. Vegan gekeltert spiegeln Andi und Mike Ulzer in ihrem Steinkauzwein ausdrucksstark die Identität des Wagram wider.
Wein
- Artikelnummer: 2097016000
- Inhalt: 0,375 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Zweigelt
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,0 g/L
- Haltbarkeit: 2040
- Trinktemperatur °C: 16
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 17,33 €*
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