Diese nach ihren steinigen Böden benannte Lage wurde erstmals 1270 erwähnt und ist damit eine der ältesten Lagen der Pfalz. Die Reben wachsen hier auf steinigen
Verwitterungsböden aus Kalk- und Sandsteinen mit viel Kies durchsetzt.
Höhe: 130 bis 160 Meter
Alter der Reben ca. 25 Jahre
Erträge 50 hl / ha
100 % selektive Handlese
Die Trauben wurden in klassischer Handlese in kleine Bütten geerntet. Nach einer Maischestandzeit von mehreren Stunden wurden sie sehr schonend über Falldruck der Tankpresse zugeführt.
Der Ausbau wird gesplittet zwischen klassischer Pfälzer Stückfass, Barrique und Edelstahltank.
Großer trockener Weißer Burgunder, sehr komplex, mit tiefer, rauchiger durch Kalkstein geprägte kristalline Mineralität
Verwitterungsböden aus Kalk- und Sandsteinen mit viel Kies durchsetzt.
Höhe: 130 bis 160 Meter
Alter der Reben ca. 25 Jahre
Erträge 50 hl / ha
100 % selektive Handlese
Die Trauben wurden in klassischer Handlese in kleine Bütten geerntet. Nach einer Maischestandzeit von mehreren Stunden wurden sie sehr schonend über Falldruck der Tankpresse zugeführt.
Der Ausbau wird gesplittet zwischen klassischer Pfälzer Stückfass, Barrique und Edelstahltank.
Großer trockener Weißer Burgunder, sehr komplex, mit tiefer, rauchiger durch Kalkstein geprägte kristalline Mineralität
Wein
- Artikelnummer: 86022000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Weißburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Restsüße / L (Gr.): 2,4 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 14,67 €*
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