Rubinrot schimmert dieser Pinot Noir aus Südtirol im Glas, eingehüllt in ein fein strukturiertes Bukett aus Kirsche, Himbeere und einem Hauch würziger Eleganz. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit er Frische und einem harmonischen, schlanken Körper, der die feinen Fruchtaromen präzise trägt. Die fruchtbetonte Stilistik wird durch eine filigrane Tanninstruktur und einen dezenten Holzkontakt ergänzt, der dem Wein Tiefe verleiht. Mit 13,5 % Vol. Alkohol und einer Säure von 5,5 g/L passt dieser Rotwein von Peter Zemmer ideal zu gegrilltem Lachs oder leichten Pastagerichten. Serviert bei 16–18°C entfaltet er seine ganze Finesse und bringt den Geschmack Südtirols authentisch ins Glas.
Wein
- Artikelnummer: 6661283000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Pinot Noir
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Alto Adige DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,7 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 59,99 €*
Hersteller
- Hersteller: Peter Zemmer
- Land: Italien
- Region: Südtirol
- Hersteller-Adresse: Peter Zemmer KG - SAS, Strada del Vino, 29, 39040, Kurtinig/Weinstr. (BZ), Italien
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