Goldgelb und klar präsentiert sich dieser trockene Chardonnay aus den kühlen Höhenlagen Südtirols. Die feine Frucht von Birne, Zitrus und Apfel wird durch eine dezente Vanillenote ergänzt, die auf eine behutsame Reife im Holzfass schließen lässt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit saftiger Fülle, harmonischer Struktur und einem nachhaltigen Abgang. Mit 14 % Alkohol und einer gut eingebundenen Säure bei 6 g/L passt er ideal zu gegrilltem Fisch oder cremigen Pasta-Gerichten. Das Familienweingut Peter Zemmer verbindet in diesem DOC-Chardonnay jahrzehntelange Erfahrung mit präziser handwerklicher Arbeit – ein Ausdruck Südtiroler Winzerkunst, der jede Gelegenheit veredelt.
Wein
- Artikelnummer: 6661282000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Chardonnay
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Alto Adige DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,4 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 53,32 €*
Hersteller
- Hersteller: Peter Zemmer
- Land: Italien
- Region: Südtirol
- Hersteller-Adresse: Peter Zemmer KG - SAS, Strada del Vino, 29, 39040, Kurtinig/Weinstr. (BZ), Italien
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