„Um es vorweg zu nehmen: Ein klasse Wein! Im Réserve vereinen wir die unterschiedlichen Charakteristika unserer besten Lagen. Die Trauben vom Kläuserweg bringen ein „Mordsvolumen“ und Tiefgründigkeit mit. Diesen aromareichen Wein paaren wir mit den fruchtigen, leichten Noten der Mäuerchen Trauben. Die alten Reben des Mönchspfad bringen zum Schluss noch die Reservestoffe mit, die diesen Wein so unverwechselbar machen. Kraftvoll mit viel Biss und gleichzeitig harmonisch mit einer klarer Linie. Dazu ein Risotto mit Venusmuscheln und St. Petersfisch und der Abend ist gerettet!“
Wein
Hersteller
- Hersteller: Schumann-Nägler
- Land: Deutschland
- Region: Rheingau
- Hersteller-Adresse: Weingut Schumann-Nägler, Nothgottesstraße 29, 65366 Geisenheim, Deutschland
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