Barbera ist sicherlich die Sorte, die aus gastronomischer Sicht am meisten hervorsticht: Der Tanningehaltund die prägnante Säure haben ihr gewisse Fähigkeiten verliehen, die sie zu üppigeren, geschmacksintensiveren und fetteren Gerichten passen lassen.
Wein
- Artikelnummer: 7042366000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Barbera
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Barbera d'Alba DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,3 g/L
- Trinktemperatur °C: 18
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 36,65 €*
Hersteller
- Hersteller: Ceretto
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Ceretto Aziende Vitivinicole srl, Loc. S. Cassiano 34, 12051, ALBA (Cn), IT