Ungewöhnlich dieser Rotwein aus einer für das Gebiet von Mottense typischen Rebsorte. Würzig und vollmundig, harmonisch, mit einem trockenen Abgang. Passt gut zu Wurstwaren, geschmortem und gegrilltem Fleisch.
Weinberg
Gebiet: Motta di Livenza - Provinz Treviso - Region Venetien
Höhenlage: 9 m ü.d.M.
Boden: alluvialer, sedimentärer Ursprung; lehmig-kalkhaltig.
Exposition: Ost/West
Erziehungssystem: sylvoz
Bepflanzungsdichte: 3000 Rebstöcke pro Hektar
Alter der Rebstöcke: 333 Jahre
Weinbereitung
Die Weinbereitung erfolgte in Edelstahlbehältern mit einer Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 26°-30°C für etwa 15 Tage. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurde der Wein für die anschließende malolaktische Gärung in einen anderen Stahltank umgefüllt. Vor der Abfüllung reifte der Wein achtzehn Monate im Stahltank.
Verkostungsnotizen
Farbe: Rubinrot.
Nase: weinig, intensiv mit Aromen von Waldfrüchten, mit Anklängen an tropische Früchte
Geschmack: Die fruchtigen Wahrnehmungen aus der Nase kehren zurück. Weinig, sehr angenehm, weich, begleitet von süßen Tanninen. Ein anhaltender, langer, zufriedenstellender, weicher Wein.
Weinberg
Gebiet: Motta di Livenza - Provinz Treviso - Region Venetien
Höhenlage: 9 m ü.d.M.
Boden: alluvialer, sedimentärer Ursprung; lehmig-kalkhaltig.
Exposition: Ost/West
Erziehungssystem: sylvoz
Bepflanzungsdichte: 3000 Rebstöcke pro Hektar
Alter der Rebstöcke: 333 Jahre
Weinbereitung
Die Weinbereitung erfolgte in Edelstahlbehältern mit einer Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 26°-30°C für etwa 15 Tage. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurde der Wein für die anschließende malolaktische Gärung in einen anderen Stahltank umgefüllt. Vor der Abfüllung reifte der Wein achtzehn Monate im Stahltank.
Verkostungsnotizen
Farbe: Rubinrot.
Nase: weinig, intensiv mit Aromen von Waldfrüchten, mit Anklängen an tropische Früchte
Geschmack: Die fruchtigen Wahrnehmungen aus der Nase kehren zurück. Weinig, sehr angenehm, weich, begleitet von süßen Tanninen. Ein anhaltender, langer, zufriedenstellender, weicher Wein.
Wein
- Artikelnummer: 6334012000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Malbec
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Veneto Orientale IGP
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Trinktemperatur °C: 18-20°C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 11,33 €*
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