Dieser vollreif geerntete Grauburgunder bietet viel Schmelz, Cremigkeit und einen kraftvollen Mittelteil. Dabei wird er nicht übermächtig, sondern erfreut mit einer guten Balance aus Würze und Frische. Sattes Gold im Glas, Anklänge von Birnen, Mirabellen und Brioche. Cremige, feinwürzige Nase, elegant mit viel Fülle und Schmelz, mit frischen Noten von Äpfeln. Auch am Grill die perfekte Wahl, wenn es etwas gehaltvoller sein darf. Ein Genuss zu Risotto mit Steinpilzen, gegrilltem Seefisch und Quiche.
Wein
- Artikelnummer: 31116000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Lage: Kleinbottwar Oberer Berg
- Rebsorte: Grauer Burgunder
- Qualitätsstufe: VDP.Große Lage
- Ausbau: Kleines Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,5 g/L
- Haltbarkeit: bis 2032
- Trinktemperatur °C: 10
- Passt zu: Fisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 33,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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