Die Trauben werden zu unterschiedlichen Zeitpunkten geerntet, um ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Aromen zu erreichen. Sie kommen in den Keller und werden sofort sanft gepresst. Der Most wird von den Schalen getrennt und in Stahltanks umgefüllt, wo er bei einer Temperatur von 10 bis 15 Grad gärt.
Wein
- Artikelnummer: 4848003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Comune di Ciro'/Vigneti russomanno
- Rebsorte: Greco Bianco
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Cirò DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Trinktemperatur °C: 12-14
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 18,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Dell'Aquila
- Land: Italien
- Region: Kalabrien
- Hersteller-Adresse: Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila, Via Salvogaro 5, 88811 Cirò Marina (Cr), Italien
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