2021 El Pacto de la Sonsierra Rioja DOCa trocken - El Pacto

Der Pacto de la Sonsierra Rioja DOCa hat eine hohe Robe, die eine große Konzentration und Dichte erkennen lässt. Er hat attraktive violette und rote Reflexe, die seine Jugend, Frische und Intensität widerspiegeln. Die Nase ist intensiv und überrascht vom ersten Moment an durch ihren offenen und direkten Charakter. Es entfaltet sich ein komplexes Aromen-Zusammenspiel, in dem reife Waldfrüchte dominieren
in der Nase dominieren reife Waldfrüchte wie Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von Noten von Lakritz, Unterholz und einem würzigen Hintergrund mit subtilen Anklängen von Schokolade, die ihm Tiefe und Eleganz verleihen. Am Gaumen ist er voll und ausgewogen. Seine vollmundige Struktur verbindet sich mit einer überraschenden Frische und bietet eine seidige und umhüllende Textur. Die Fruchtnoten treten stark in Erscheinung, gut integriert mit den Nuancen des Reifeprozesses, wie z.B. sanfte Röst- und Gewürznoten, die die Erinnerung in einem langen und harmonischen Nachgeschmack verlängern