Rosafarbener Schaumwein, der aus der gleichen Weinbereitung wie der Preafete hergestellt wird, aber eine frühe Ernte aufweist. Die zweite die Refermentation zum Aufschäumen wird in Autoklaven nach der Charmat-Methode durchgeführt. Sehr subtile und elegante Blase, elegantes Bläschen mit blumigen, fruchtigen und hefigen Anklängen.
Wein
- Artikelnummer: 5641003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Groppello di Mocasina
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Riviera del Garda Classico DOC
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Geschmack: Extra Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Restsüße / L (Gr.): 12,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 6
- Passt zu: Antipasti, Fisch, Reisgerichte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 27,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Podere dei Folli
- Land: Italien
- Region: Lombardei
- Hersteller-Adresse: Azienda Bioagricola Podere dei Folli di Folli Davide, Via Borrine 4, 25080 Polpenazze del Garda, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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