Klares, mittleres Gelb. In der Nase die Doctortypische Rauchigkeit zu Beginn gefolgt mit intensiver Schieferwürze. Aromen von Holunder, Melisse, Blutorange und hochreifen Zitrusfrüchten, Brioche, Trüffel sowie einer dezent schmeichelnden Kräuternote. Feinste Phenole unheimlich viel Kraft und Ausdruck mit einer satten Struktur. Wie bei allen „Doctor Weinen“ abschließend mit einem leicht salzigen Finish.
Wein
- Artikelnummer: 619092000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Kabinett
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Süß
- Alkoholgehalt (Vol.%): 7,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 8,4 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 51,7 g/L
- Trinktemperatur °C: 10
- Passt zu: Antipasti, Asiatisch, Käse
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Eichelmann Punkte: 89
- Vinum: 92
- Auszeichnungen: Parker 92
- Preis / Liter: 33,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef KG, Junkerland 14, 54470 Bernkastel Kues, Deutschland
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