Der Barolo Falletto DOCG 2021 von Bruno Giacosa stammt aus der prestigeträchtigen Einzellage Falletto in Serralunga dÆAlba. Die 29 bis 33 Jahre alten Nebbiolo-Reben wachsen an südwestlich ausgerichteten Hängen.Nach der Handlese am 16. Oktober 2021 erfolgte eine 25-tägige Gärung in Edelstahltanks mit anschließendervollständiger malolaktischer Gärung. Der Wein reifte 32 Monate in großen französischen Eichenfässern und sechs Monate in der Flasche. Im Glas zeigt er sich in intensivem Rubinrot. Das Bouquet vereint rote Beeren, florale Noten und feine Würze. Am Gaumen offenbart er eine beeindruckende Struktur mit frischer Säure und harmonisch eingebundenen Tanninen.Der Alkoholgehalt liegt bei 15 % vol. und die Gesamtsäure bei5,70 g/l.
Wein
- Artikelnummer: 7044722000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Nebbiolo
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Barolo DOCG
- Ausbau: Großes Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 15,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 465,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Falletto di Bruno Giacosa
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Falletto di Bruno Giacosa, Via Roddino 15, 12050, Serralunga d'Alba, IT
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