2020 Tenuta Nuova Brunello Di Montalcino DOCG trocken - Casanova di Neri

Mit tiefgranatroter Farbe und faszinierender Klarheit zeigt dieser Sangiovese sein volles Potenzial. Das Bouquet offenbart intensive Aromen von dunklen Kirschen, Tabak und edlem Holz, die in der Nase verschmelzen und Vorfreude auf den Geschmack wecken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit beeindruckender Struktur und einem Alkoholgehalt von 15%, der für Wärme und Präsenz sorgt. Die Tannine sind kraftvoll, doch gut integriert, getragen von der präzisen Säurebalance ohne jeglichen Restzucker. Dieser 2020er Sangiovese DOCG aus den sanften Hügeln der Toskana reift im Eichenfass und entfaltet so seine ganze Tiefe. Casanova di Neri gelingt ein Meisterwerk, das zu wildem Eberragout oder gereiftem Pecorino bei 18°C seinen Höhepunkt findet und die Essenz toskanischer Weinkunst verkörpert.