Unsere 40-Prozent-: Richtung Südwest ausgerichtet, auf Kalksteinfels, perfekt für Riesling. Nur er fühlt sich hier wohl, im voll begrünten Weinberg, mit Weidegras und Luzerne in der Fahrgasse, mit Blühmischungen in der zweiten Gasse. Erstklassige Stockpflege selbstverständlich. Doppeltrieb, Wasserschoß: Wird alles entfernt, die Traubenzone zweimal entblättert. Resultat: Riesling aus en, entrappten Trauben, von Hand geerntet, ein weiteres Mal selektiert. Vergoren im Edelstahltank bei 16 °C (temperaturgesteuert) für 18 Tage; im Anschluss zwei Monate auf der Feinhefe, Filtration, dann wird abgefüllt. Reiner Rieslinggenuss.
Wein
- Artikelnummer: 85022000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2020
- Lage: Frankweiler Kalkgrube
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,7 g/L
- Trinktemperatur °C: 10-13
- Passt zu: Salat
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 12,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Weingut 1616 Pfaffmann Heinz Stiftung
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Hersteller-Adresse: Weingut 1616 Pfaffmann Heinz Stiftung, Hauptstrasse 19 - 25, 76833 Walsheim, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen