Ein rubinroter Wein, leuchtend und intensiv mit violetten Reflexen. Zarte Aromen von Veilchen, Rosen und Beeren. Im Mund weich, würzig und komplex, mit gut eingebundenen Tanninen, die den Wein in einem langen Abgang begleiten.
Die Kaltgärung bei 24°-26° C mit Delestagé und wiederholtem Umpumpen gewährleistet eine gute Extraktion der aromatischen und farbgebenden Komponenten. Danach folgt eine 6-monatige Reifung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Die Kaltgärung bei 24°-26° C mit Delestagé und wiederholtem Umpumpen gewährleistet eine gute Extraktion der aromatischen und farbgebenden Komponenten. Danach folgt eine 6-monatige Reifung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Wein
- Artikelnummer: 4832010000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Cannonau
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Cannonau di Sardegna DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,8 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 19,07 €*
Hersteller
- Hersteller: Biomar Cooperativa Agricola
- Land: Italien
- Region: Sardinien
- Hersteller-Adresse: Biomar Cooperativa Agricola, Loc. Cussorgia 1, 09011 Calasetta, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-007
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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