Bei Rotweintrauben befinden sich die Farbstoffe vor allem in den Schalen der Beeren. Werden die Trauben sofort nach der
Ernte gekeltert bleibt dem Saft nur wenig Zeit diese Farbstoffe aus den
Schalen zu lösen und das Ergebnis ist ein weißer Wein. Unser Blanc de Noirs vom Spätburgunder ist fruchtig-frisch mit einer feinen Burgunderart und harmonischer Säure.
Ernte gekeltert bleibt dem Saft nur wenig Zeit diese Farbstoffe aus den
Schalen zu lösen und das Ergebnis ist ein weißer Wein. Unser Blanc de Noirs vom Spätburgunder ist fruchtig-frisch mit einer feinen Burgunderart und harmonischer Säure.
Wein
- Artikelnummer: 838011000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Blanc de Noir
- Jahrgang: 2019
- Rebsorten: Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,1 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 6,2 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 9,60 €*
Hersteller
- Hersteller: Milch
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: Weingut Karl-Hermann Milch, Rüstermühle / Mühlstraße 14, 67590 Monsheim, Deutschland
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