Schon beim Einschenken ins Glas fällt er durch seine intensive und leuchtende rubinrote Farbe auf, die in der Bewegung unglaubliche Lichtblitze erzeugt. Wenn man das Glas näher an die Nase heranführt, kommen elegante Nuancen von Blumen und Früchten zum Vorschein, mit intensiven Noten von Sauerkirschen und Schokolade. Am Gaumen endet die Reise frisch, voll, ausgewogen und anhaltend. Und nicht zuletzt die feine und elegante Tanninstruktur.
Von Hand geerntet, um eine gute phenolische Reife zu erreichen. Alkoholische Gärung in Edelstahl und malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo er 10 Monate lang reift
Von Hand geerntet, um eine gute phenolische Reife zu erreichen. Alkoholische Gärung in Edelstahl und malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo er 10 Monate lang reift
Wein
Hersteller
- Hersteller: Tenuta Volpare
- Land: Italien
- Region: Trentino
- Hersteller-Adresse: Tenuta Volpare Societa Agricola S. r. l., Via dei Ronchi 41, 38123 Trento, Italien
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