2019 Meriame Barolo DOCG trocken - Paolo Manzone

Der Paolo Manzone Meriame Barolo beeindruckt durch eine dichte, rubinrote Farbe, die an den Rändern in ein granatrot übergeht. Sein Bukett entfaltet Aromen von schwarzer Johannisbeere, Schattenmorelle, Zwetschge und Heidelbeere, ergänzt durch Vanille, schwarzen Tee und Kakaobohne, die durch die Eichenfasslagerung hervorgehoben werden.
Dieser Barolo eignet sich hervorragend für Liebhaber von trockenen Weinen, da er trotz seiner kräftigen Struktur nie karg wirkt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer dichten Textur und einer frischen, en Fruchtsäure. Der Abgang ist von beachtlicher Länge und bietet erneut Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaume, ergänzt durch mineralische Noten von Lehm und Kalkstein.