Sebastian Michel: „Was macht die Cuvee Einzigartig so einzigartig? Die klassisch deutschen Sorten Spätburgunder und Dornfelder, die für ihre Frische und klare Kirschfrucht bekannt sind, verschmelzen in dieser Cuvée mit dem Klassikern des Südens. Die vor allem in Bordeaux bekannten Sorten Merlot und Cabernet Franc bringen Wärme, Kraft und feine Tannine. Die Reben für diesen Wein wachsen zum größten Teil im Gundersheimer Höllenbrand, einer südexponierten Toplage in Rheinhessen. Mittlerweile fühlen sich diese Rebsorten auch in unseren Breitengraden sehr wohl. Nach der Maischegärung reifen die Weine für mindestens 12 Monate in größeren Holzfässern und Barriques. Dann kommt der spannendste Teil der Weinbereitung: die Cuvéetierung. Die besten Fässer werden ausgesucht und in stundenlangen Verkostungen miteinander verschnitten. Zunächst im kleinen Maßstab in unserer Vinothek, danach im Weinkeller im großen Edelstahltank. Das Resultat ist ein feinfruchtiger, milder Rotwein mit südlichen Anklängen und kräftig, dunkler Farbe."
Wein
- Artikelnummer: HMW5735616 alt
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2019
- Rebsorten: Cuvée (Rot)
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 9,32 €*
Hersteller
- Hersteller: Michel
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: WirWinzer GmbH, Widenmayerstr. 18, 80538 München, Deutschland
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen