Dieser granatrote Wein entfaltet in der Nase raffinierte Aromen von getrockneten Veilchen und Lakritze, die einen strukturierten und harmonischen Geschmack erwarten lassen. Der Nebbiolo, der in den piemontesischen Hügeln angebaut wird, entfaltet hier dank einer sorgfältigen Vinifizierung und einer kalibrierten Reifung sein volles Potenzial. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% und einer lebendigen Säure passt der Capolinea hervorragend zu traditionellen Gerichten der Region wie Risotto oder Tajarin, die idealerweise zwischen 18 und 20°C serviert werden. Das Weingut Dealessi, das von dem Generationenduo Roberto und Fabio geführt wird, interpretiert das Terroir mit Nachhaltigkeit und Sorgfalt und lässt Vergangenheit und Zukunft in jedem Glas verschmelzen.
Wein
- Artikelnummer: 7928005000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Nebbiolo
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Monferrato DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Trinktemperatur °C: 18-20
- Passt zu: Antipasti, Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 20,00 €*
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