In der Nase präsentiert sich dieser Silvaner mit angenehmen gelbfruchtigen Noten, feiner Kräuterwürze und dezenter Rauchigkeit mit Anklängen von Speck und Pfeffer. Am Gaumen erfreut ein vielschichtiger Körper mit feiner, gut eingebundener Säure und langem Nachklang. Das gut eingebundene Bar-rique sorgt für würzig, rauchige Noten mit süßlichen Akzenten von Vanille und Birne.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Fürstlich Castell’sches Domänenamt
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: Fürstlich Castell'sches Domänenamt, Schlossplatz 5, 97355 Castell, Deutschland
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