Der Weissburgunder ist auf leichtem, kiesigem Boden gewachsen, daher eher dezent
und frisch; die Säure ist gut eingebunden; Fülle und Struktur halten sich die Waage.
Helles Grüngold, Bouquet an reife gelbe Früchte erinnernd mit pfeffrig mineralischer
Note. Anklänge von Birne und Mirabellen im Aroma, frisch und zupackend, pfeffrig.
89° Oechsle. Kaltgärung mit 14 bis 16 Grad über mehrere Wochen. Wegen der Erhaltung
von Frische und Frucht im Edelstahltank ausgebaut; schonende Filtration mit Kieselgurund
Kerzenfilter.
und frisch; die Säure ist gut eingebunden; Fülle und Struktur halten sich die Waage.
Helles Grüngold, Bouquet an reife gelbe Früchte erinnernd mit pfeffrig mineralischer
Note. Anklänge von Birne und Mirabellen im Aroma, frisch und zupackend, pfeffrig.
89° Oechsle. Kaltgärung mit 14 bis 16 Grad über mehrere Wochen. Wegen der Erhaltung
von Frische und Frucht im Edelstahltank ausgebaut; schonende Filtration mit Kieselgurund
Kerzenfilter.
Wein
- Artikelnummer: 31112000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2018
- Lage: Kleinbottwarer Lichtenberg
- Rebsorte: Weißburgunder
- Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,6 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,3 g/L
- Haltbarkeit: bis 2026
- Trinktemperatur °C: 10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 14,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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