Ein großer Wein, wiederentdeckt und dem Publikum vorgestellt, das die "alten Favoriten" schätzt. Sein Verdienst ist, dass er die Eigenschaften des besten Valpolicella in sich trägt und sie mit einer "RIPASSO"-Gärung auf dem Trester von Recioto und/oder Amarone vervollständigt. Dies vervollständigt die Harmonie seiner Geruchsnoten mit einem robusten, aber harmonischen Körper und genau der richtigen Menge an Alkohol für einen Wein dieses Temperaments.
Wein
- Artikelnummer: 6444016000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2018
- Rebsorte: Corvina
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Valpolicella Ripasso DOC
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 7,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 18-20
- Passt zu: Käse, Pasta, Rotes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Valpolicella
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Auszeichnungen: Gilbert & Gaillard - 90 Punkte
- Preis / Liter: 21,20 €*
Hersteller
- Hersteller: Tenute Falezza
- Land: Italien
- Region: Venetien
- Hersteller-Adresse: Tenute Falezza - Azienda Agricola San Felice Srl, Via Belvedere 35/A, 37131 Verona, Italien
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